普洱生茶好还是熟茶好 普洱熟茶的收藏价值

普洱茶(https://www.hepuer.net)属于黑茶,以云南大叶种晒青毛茶为原料制成,是云南特有的茶叶(https://www.chayi5.com)。普洱茶是发酵茶,成茶分为散茶和紧压茶。普洱分为生茶和熟茶,普洱生茶好还是熟茶好呢?
普洱生茶好还是熟茶好,就要先了解生茶和熟茶的区别。普洱生茶是自然发酵的,属于新茶,也称作青饼。普洱陈茶则经过人工催熟,年份久。虽说茶以新茶为贵,但是普洱却反其道而行之。普洱是出名的越陈越香。十年以上的普洱熟茶几乎有价无市。但普洱生茶好还是熟茶好,其实并不能这么简单粗暴地下结论。
从功效上来看,普洱生茶的茶多酚含量高,喝起来提神醒脑。而普洱熟茶经过发酵,茶性更加温和,口感也更醇厚。能够养胃,更适合女性饮用。
从收藏的价值来说,普洱生茶好还是熟茶好呢?在茶叶市场上,普洱茶饼一直是很多人趋之若鹜的收藏品。十年以上的普洱熟茶几乎是难以买到的,价格也十分高昂。而品质优异的普洱生茶饼,也十分具有收藏价值。每多存放一年,价格就上涨一个档次。
普洱生茶好还是熟茶好,还是看茶友自己的需要和口味。

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普洱茶生茶好还是熟茶好

普洱茶有分为生茶和熟茶,生茶与熟茶的制作过程以及功效都有所不同,我们可以根据个人喜欢的口味去选择生茶还是熟茶:

1、首先要说明普洱生茶与熟茶的区别,普洱生茶是指在自然环境下生长的茶叶,通过新鲜采摘的方式,自然杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等步骤做成的紧压茶。而普洱熟茶是指采摘下来的茶叶会通过特殊处理,例如发酵使茶性趋向温和,从而加工形成的散茶或者紧压茶。

2、味道。普洱茶刺激,新制或陈放不久的生茶有苦味,涩味,汤色较浅或黄绿,生茶可清热去火,新的生茶性比较刺激,但是香气好,茶味足。但是生茶对肠胃还是有一定的刺激,建议体寒和体弱的人不要多饮新生茶;普洱熟普具有温和的茶性,可以暖胃,茶水呈红色,柔顺,醇香浓郁,基本无苦涩,晚上喝也不会睡不着。

3、收藏价值。从价格以及收藏价值分析,相对熟茶而言,普洱生茶收藏的时间越长,品质就会越价,味道越好,越值钱,而且生茶的厚度和劲道比熟茶更为显著。

普洱生茶和熟茶的功效

中国自古就是茶文化深厚的国家,普洱茶在我国的名气也是响当当的,懂茶之人必定也了解喝茶的好处多多,那么普洱生茶和熟茶的功效究竟有哪些呢?

经常喝普洱熟茶可以调节人的消化体系,能抑制病原菌。另外,由于熟茶中的茶多酚的作用,可以使肠管爬动本领增强,故又有医治、防备肠管疾病的后果。普洱熟茶的茶性由寒转温,所以饮用普洱熟茶对胃肠不会产生刺激作用,反而对胃有庇护作用,长期饮用普洱熟茶可以起到养胃、护胃的功效。普洱熟茶还有很强的解酒和降血脂的功效。

普洱茶生茶没有经过人工快速发酵处理,保存了较多的晒青毛茶的品质特性:其香气表现为荷香气或清香中透着青草的气味,滋味浓郁、泡后呈金黄色茶汤,对于爱品青茶的朋友是不错的选择。经常喝普洱生茶主要可以清理肠道,有降脂,提神,降压和减肥功效,适合年轻人群,不过生茶的活性成份较多,因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。普洱茶是通过促进新陈代谢,平衡和调节胆固醇来达到减肥的效果。