老年人营养食谱大全,最养胃的食物为咱爸妈收藏

  • 分享人:柒瑾夏
  • 时间:2018-01-07
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    老人食谱 老年人营养食谱大全,最养胃的食物为咱爸妈收藏

    每个子女都希望自己的父母能够健康的度过晚年,中老年人养生可以从哪些方面入手呢?老年人饮食养生有什么好处呢,生活中大家都了解哪些中老年人养生食谱大全有哪些呢?想要保证老人的健康,饮食和生活习惯是非常重要的哦,下面就来看看小编搜集有关中老年人养生食谱大全这些常识吧!

    收藏中老年人养生食谱大全之前要清楚日常最养胃的食物

    “十人九胃”的说法大家肯定都是了解的指的就是10个人当中就有9个人有胃病。中老年人的肠胃功能肯定是不如年轻的时候的,那么养胃的食物有哪些呢?我们每天吃进去的食物首先影响的就是胃。胃每天不停运作,一日三餐消化吸收之后将未消化完的食物,最后再传送到肠。如果饮食不慎,吃的东西难以消化或胃本身出了问题,不能正常消化食物都会引发胃病。中老年人不妨去看看日常生活中有关中老年人养生食谱大全和养胃的食物有哪些吧!

    1、牛奶

    养胃的食物牛奶的主要作用有补肺胃和生津液,也有润大肠的功效,对于阴虚胃痛和津亏便秘等都有着很好的作用。

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    牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。2、粥类

    粥类容易消化,尤其八宝粥里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富对胃有好处。养胃早餐的3点原则:易消化和防刺激以及多营养。如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

    推荐食谱:酸奶1瓶或新鲜牛奶半磅、燕麦粥、蒸或煮鸡蛋1个、水果(西瓜、香蕉)或面条。

    3、汤水

    除了粥具有很好的养胃功效之外还有一种食物同样具有同等的养胃作用,那就是汤。

    养胃的食物汤最好不要是肉汤,因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质,这不利于养胃。最好的汤是菜汤比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等,你还可以在其中加入一些辅料进行调味,这样养胃的功效会更加的明显。在下文小编给大家推荐几款老年人养生食谱大全中的养生汤品。

    4、桂圆

    “食品以荔枝为美,滋益则龙眼为良”。桂圆和荔枝性属湿热不同,养胃的食物桂圆能入药有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。

    5、南瓜

    南瓜具有能补中益气、消炎杀菌、止痛的功效。养胃的食物南瓜所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。

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    老年人养生食谱大全,适合老年人的养生汤推荐

    ,自然就能安然舒适度过冬天,可是哪些冬季养生汤才最适宜中老年人在冬季饮用呢?

    1、燕窝瘦肉汤

    功效:燕窝瘦肉汤在老年人养生食谱大全中是款具有补肺养阴和滋润肺的功效的汤品,能治虚劳及支气管燥热咳以及肺出血。

    材料:瘦肉四两,燕窝三钱,白芨二钱,冰糖二两,川贝母三钱。

    做法:第一步先将燕窝浸发洗净并细心地去除杂物,把瘦肉洗净、切块。将所有材料入煲内,加大概五碗清水煲大约三个钟点即可。

    2、山药小排汤

    功效:黄豆、山药和各种肉类都能补钙,黄豆还富含铁质,能青春常驻。山药小排汤在老年人养生食谱大全中具有补钙、预防骨质疏松的功效,

    材料:小排400克,枸杞10克,胡萝卜30克,生姜3片,山药150克,家乐浓汤宝猪骨汤1块,3碗水,约750毫升。

    做法:先将排骨洗净,放入沸水中焯去血沫,将山药、胡萝卜洗净、去皮后切成滚刀块。在锅内倒3碗清水加入姜片直至水煮开,将浓汤宝放进锅中搅拌至完全融化。将小排和胡萝卜以及山药、枸杞一齐放入,待水沸腾冒气后扣上盖子加热15分钟。

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    3、红枣乳鸽汤

    功效:炙百部具有温润肺气、化痰止咳的功效,红枣乳鸽汤能温润肺气、化痰止咳。但要注意,痰热咳嗽者不宜饮用。

    材料:乳鸽1只、炙百部12克、红枣4个、生姜2片。

    做法:第一步先将炙百部、红枣洗净并将红枣去核,把乳鸽宰洗净去毛爪和脏杂,在沸水稍滚一会儿。将乳鸽与生姜放进瓦煲内,加入1500毫升清水,武火煲沸后改为文火煲2小时,最后加入适量食盐和少许生油技进行调味。

    4、水鸭益脑汤

    功效:水鸭益脑汤在老年人养生食谱大全中具有滋阴补气的功效。体弱多病或是产后体虚的人,饮此汤都很有用。还能补而不燥,温润脏器。

    材料:水鸭一只,生姜二块,杞子三钱,瘦肉三两,淮山三钱。

    做法:先将水鸭、瘦肉洗净切块,加入姜块和杞子,淮山以及五碗清水煲四个钟点。

    5、猪肚马蹄汤

    功效:猪肚马蹄汤在老年人养生食谱大全中具有滋润肠胃的功效,虚不受补的女性适宜喝此汤,能正气温补。

    材料:猪肚一个,腐竹皮两张,排骨四两,马蹄半斤,白果肉十五颗。

    做法:先把猪肚用盐擦洗数次,用清水冲洗干净后,整只放入煲内。马蹄去皮洗净,与所有材料一齐放入煲内,加五至六碗水,煲三至四个钟点。

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